Mở cửa tất cả các ngày trong tuần (không nghỉ trưa) từ07:00 đến 20:00 Tra cứu đơn hàng

Bông cải xanh cà rốt xào tép

Bông cải xanh cà rốt xào tép

Bông cải xanh cà rốt xào tép

Hàm lượng canxi và vitamin A dồi dào, giúp chắc xương, khỏe mắt.

Khẩu phần3
Lượt xem562
Thời gian thực hiện35
Độ khó món

Mất quân bình

Món hỗ trợ cho người bệnh
Bệnh về mắt
Bệnh xương khớp

Chia sẻ món ngon Thêm vào ds yêu thích

Giá trị dinh dưỡng

Năng lượng51,7
Chất đạm30,9
Chất béo7,2
Đường13,6
Chất xơ1,9

Chuẩn bị nguyên liệu

Cà rốt Nửa củ
Bông cải xanh 200 gram
Tép 100 gram
Gia vị Dầu mè, tỏi, dầu màu điều, nước mắm Thanh Phương, đường, bột nêm quân bình

Mua nguyên liệu ngay

Sơ chế nguyên liệu

Bước 1 Cà rốt, bông cải rửa thật sạch. Cà rốt cắt thành sợi nhỏ vừa ăn, bông cải tách thành từng tép.
Bước 2 Chuẩn bị một nồi nước (khoảng 1 lít nước) nấu cho đến khi sôi.
Bước 3 Sau khi sôi cho lượng cà rốt và bông cải vào luộc sơ trong vòng 3 - 4 phút rồi vớt ra để ráo. Lưu ý bạn không nên luộc quá lâu sẽ làm mất đi độ giòn của nguyên liệu.

Hướng dẫn chế biến

Bước 1 Cho vào chảo 1 ít tỏi phi thơm cùng dầu mè.
Bước 2 Tiếp tục cho phần tép đã chuẩn bị vào. Để món ăn trông bắt mắt hơn thì bạn có thể cho vào thêm một ít dầu màu điều.
Bước 3 Nêm vào tép 1 ít nước mắm Thanh Phương và đường phèn xay nhuyễn. Cho tép ra đĩa.
Bước 4 Tiếp tục sử dụng chảo xào tép, và cho vào chảo 1 ít tỏi phi thơm cùng dầu mè.
Bước 5 Cho phần cà rốt và bông cải đã trụng sơ vào xào.
Bước 6 Nêm khoảng nửa muỗng cà phê bột nêm quân bình.
Bước 4 Cho phần tép đã xào ở bước 3 vào xào chung, trộn đều vài lần là bạn đã hoàn thành món bông cải xanh cà rốt xào tép.

Hệ thống đang xử lý

Thông tin liên hệ của quý khách đã được gửi đến cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng tiếp nhận và phản hồi thông tin cho quý khách trong thời gian thích hợp nhất. Đóng