Mở cửa tất cả các ngày trong tuần (không nghỉ trưa) từ07:00 đến 20:00 Tra cứu đơn hàng

Canh ngũ sắc nấu tép

Canh ngũ sắc nấu tép

Canh ngũ sắc nấu tép

Giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, lợi tiểu, giảm đau dạ dày, tiêu viêm

Khẩu phầnChưa cập nhật
Lượt xem223
Thời gian thực hiện35
Độ khó món

Quân bình

Món hỗ trợ cho người bệnh
Bệnh đau dạ dày

Chia sẻ món ngon Thêm vào ds yêu thích

Giá trị dinh dưỡng

Năng lượng108,68
Chất đạm40,3
Chất béo7,74
Đường60,64
Chất xơ3,63

Chuẩn bị nguyên liệu

Tép đồng 100 gram
Cà rốt 100 gram
Su hào 100 gram
Bí đỏ 100 gram
Củ cải trắng 100 gram
Củ dền 50 gram

Mua nguyên liệu ngay

Sơ chế nguyên liệu

Tép đồng Rửa sạch và để cho ráo nước. Sau đó đun nước sôi và luộc tép đồng khoảng 3 phút để khử mùi tanh của tép và cho nước canh không bị đục nước.
Cà rốt, su hào, bí đỏ, củ cải trắng, củ dền Gọt vỏ và rửa sạch, sau đó đem đi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Hướng dẫn chế biến

Bước 1 Cho 1 ít dầu mè và tỏi băm vào nồi, phi cho thơm tỏi.
Bước 2 Khi tỏi vàng thì cho phần tép đồng đã luộc vào, nêm vào ⅓ muỗng đường phèn xay nhuyễn, 1 muỗng bột nêm quân bình và đảo đều cho các gia vị thấm vào tép.
Bước 3 Sau đó cho 300ml nước và cho củ dền vào.
Bước 4 Khi nước sôi, cho cà rốt, củ cải trắng vào đun trong 5 phút. Lưu ý nên thường xuyên vớt bọt nước bên trên để cho canh được trong hơn.
Bước 5 Tiếp theo, cho su hào và bí đỏ vào nồi canh, đảo đều và chờ thêm 5 phút cho nguyên liệu chín mềm.
Bước 6 Nêm vào nồi canh 1 muỗng bột nêm quân bình, ¼ muỗng muối Đề Gi nhuyễn, ¼ muỗng đường phèn xay nhuyễn.

Hệ thống đang xử lý

Thông tin liên hệ của quý khách đã được gửi đến cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng tiếp nhận và phản hồi thông tin cho quý khách trong thời gian thích hợp nhất. Đóng