Mở cửa tất cả các ngày trong tuần (không nghỉ trưa) từ07:00 đến 20:00 Tra cứu đơn hàng

Chè củ sen kỷ tử

Chè củ sen kỷ tử

Chè củ sen kỷ tử

Chè củ sen kỷ tử giúp giảm triệu chứng cho, tăng cường sức đề kháng, cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Khẩu phần3
Lượt xem531
Thời gian thực hiện40
Độ khó món

Mất quân bình

Món hỗ trợ cho người bệnh
Bệnh mất ngủ

Chia sẻ món ngon Thêm vào ds yêu thích

Giá trị dinh dưỡng

Năng lượng385,35
Chất đạm40,1
Chất béo9,04
Đường336,2
Chất xơ3,19

Chuẩn bị nguyên liệu

Phổ tai 20 gram
Hạt sen 50 gram
Đậu ván 50 gram
Kỷ tử 50 gram
Táo tàu 50 gram
Củ sen 50 gram

Mua nguyên liệu ngay

Sơ chế nguyên liệu

Hạt sen và đậu ván Rửa sạch các nguyên liệu. Kiểm tra hạt sen nếu thấy còn tim sen thì bạn bỏ đi để khi ăn không bị đắng.
Táo đỏ và kỷ tử Rửa xơ qua nước và trình bày ra đĩa cho dễ nấu.
Phổ tai Ngâm với nước trước khi nấu 30 phút cho nở bung ra rồi đổ bỏ phần nước đi, rửa sạch lại phổ tai 1 lần nữa và để cho ráo nước. Sau đó đem đi cắt thành từng sợi nhỏ vừa ăn.
Củ sen Gọt bỏ vỏ, cắt từng khoang mỏng vừa ăn rồi ngâm với nước muối pha loãng để củ sen không bị đen. Sau đó, vớt ra dể ráo nước.

Hướng dẫn chế biến

Bước 1 Cho vào nồi 500ml nước lọc, cho thêm hạt sen và đậu ván vào trước. Đậy nắp lại và để lửa liu riu để luộc cho hạt sen và đậu ván mềm.
Bước 2 Khi kiểm tra thấy đậu ván và hạt sen đã mềm thì bạn cho các nguyên liệu gồm củ sen, táo tàu, phổ tai vào nấu chung. Lưu ý luôn duy trì lửa nhỏ khi nấu và nấu đến khi nước sắc lại.
Bước 3 Sau khi nước đã sắc lại bạn hãy cho thêm kỷ tử vào, vậy là món chè củ sen kỷ tử cũng đã hoàn thành. Món chè này không cần cho thêm đường phèn vì thành phần táo tàu sẽ giúp cho món chè có vị ngọt tự nhiên.

Hệ thống đang xử lý

Thông tin liên hệ của quý khách đã được gửi đến cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng tiếp nhận và phản hồi thông tin cho quý khách trong thời gian thích hợp nhất. Đóng