Mở cửa tất cả các ngày trong tuần (không nghỉ trưa) từ07:00 đến 20:00 Tra cứu đơn hàng

Cơm chiên cá mặn

Cơm chiên cá mặn

Cơm chiên cá mặn

Món ăn cung cấp nhiều chất đạm tốt cho cơ thể, tăng cường máu huyết, giúp định hình cấu trúc mô tế bào, da, gân, xương và dây chằng.

Khẩu phần2
Lượt xem326
Thời gian thực hiện50
Độ khó món

Mất quân bình

Món hỗ trợ cho người bệnh
Bệnh xương khớp

Chia sẻ món ngon Thêm vào ds yêu thích

Giá trị dinh dưỡng

Năng lượng354,78
Chất đạm117,2
Chất béo56,36
Đường241
Chất xơ0,2

Chuẩn bị nguyên liệu

Khô cá đù 1 nắng 50 gram
Trứng gà ta 1 quả
Cơm gạo trắng hữu cơ ST25 6 tháng 2 chén
Gia vị Hành lá, dầu mè, vài tép tỏi, nước tương tamari.

Mua nguyên liệu ngay

Sơ chế nguyên liệu

Trứng gà ta Chiên cùng dầu mè, dùng đũa đảo qua lại cho trứng được tách nhuyễn ra.
Khô cá đù Chiên 2 mặt cùng dầu mè cho chín đều. Sau khó tách lấy phần thịt cá để chiên cơm.

Hướng dẫn chế biến

Bước 1 Cho vào chảo 1 ít dầu mè vài vài tép tỏi đập dập. Phi cho tỏi thơm.
Bước 2 Sau khi tỏi đã thơm thì cho 2 chén cơm gạo trắng ST25 hữu cơ vào. Đảo thật đều cơm.
Bước 3 Nêm vào cơm một muỗng hạt nêm rau củ (bạn có thể thay thế bằng hạt nêm quân bình hoặc hạt nêm nấm Shiitake kombu đều được) cùng với 1 muỗng nước tương tamari Nhật đảo lên thật đều.
Bước 4 Cho phần trứng và thịt cá đã sơ chế vào để chiên cùng cơm. Đảo thật đều trong khoảng 10 phút.
Bước 5 Cho thêm hành lá và tắt bếp.

Hệ thống đang xử lý

Thông tin liên hệ của quý khách đã được gửi đến cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng tiếp nhận và phản hồi thông tin cho quý khách trong thời gian thích hợp nhất. Đóng