Mở cửa tất cả các ngày trong tuần (không nghỉ trưa) từ07:00 đến 20:00 Tra cứu đơn hàng

Cơm chiên dương châu lá cẩm

Cơm chiên dương châu lá cẩm

Cơm chiên dương châu lá cẩm

Cung cấp vitamin B12 và sắt ngăn ngừa thiếu máu, giảm thiểu khả năng đột quỵ, nhồi máu cơ tim, tăng cường trí nhớ.

Khẩu phần3
Lượt xem251
Thời gian thực hiện50
Độ khó món

Quân bình

Món hỗ trợ cho người bệnh
Thiếu máu
Bệnh thần kinh

Chia sẻ món ngon Thêm vào ds yêu thích

Giá trị dinh dưỡng

Năng lượng373,57
Chất đạm41,28
Chất béo55,57
Đường276,72
Chất xơ2,41

Chuẩn bị nguyên liệu

Gạo lứt trắng ST25 1 chén gạo lứt hữu cơ ST25
Lá cẩm 50 gram
Đậu hủ chiên 2 miếng
Bắp mỹ 200 gram
Cà rốt 1 củ
Đậu que 30 gram
Dầu mè 2 thìa dầu mè nguyên chất
Bột nêm ½ thìa bột nêm quân bình

Mua nguyên liệu ngay

Sơ chế nguyên liệu

Nấu nước lá cẩm Cho vào nồi 50 gram lá cẩm cùng với 1 chén nước nấu đến khi ra nước màu đỏ và lá cẩm đen lại thì tắt bếp. Chờ cho nước lá cẩm nguội thì lược qua rây để lấy phần nước đi nấu cơm.
Nấu cơm lứt lá cẩm Cho phần nước lá cẩm đã sơ chế bên trên đổ vào gạo lứt trắng ST25 đã vo qua nước trước đó, đem gạo đi nấu cơm như bình thường.
Đậu que, cà rốt Rửa sạch, cắt 2 nguyên liệu này thành hạt lựu vừa ăn. Sau đó đem đậu que và cà rốt đã cắt đi luộc trong 5 phút. Lúc này cho phần bắp mỹ vào luộc chung và để cho các nguyên liệu chín mềm thì vớt ra để nguội.
Đậu hủ chiên Rửa sơ qua nước và cắt thành hạt lựu vừa ăn là được.

Hướng dẫn chế biến

Bước 1 Sau khi chảo nóng cho vào 1 ít dầu mè nguyên chất và tỏi phi cho thơm.
Bước 2 Khi tỏi đã thơm lên thì xào sơ cơm nếp cẩm, sau đó cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào chảo, nêm vào đây ½ muỗng hạt nêm và đảo đều trong vòng 10 phút với lửa nhỏ.
Bước 3 Khi đã đủ thời gian, bạn tắt bếp và cho ra đĩa và thưởng thức.

Hệ thống đang xử lý

Thông tin liên hệ của quý khách đã được gửi đến cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng tiếp nhận và phản hồi thông tin cho quý khách trong thời gian thích hợp nhất. Đóng