Mở cửa tất cả các ngày trong tuần (không nghỉ trưa) từ07:00 đến 20:00 Tra cứu đơn hàng

Củ sen nhồi đậu

Củ sen nhồi đậu

Củ sen nhồi đậu

Củ sen nhồi đậu giúp lưu thông máu, mát gan, trị mụn, điều trị chứng xuất huyết.

Khẩu phần2
Lượt xem620
Thời gian thực hiện40
Độ khó món

Quân bình

Món hỗ trợ cho người bệnh
Mụn
Bệnh gan

Chia sẻ món ngon Thêm vào ds yêu thích

Giá trị dinh dưỡng

Năng lượng167,83
Chất đạm79,5
Chất béo6,39
Đường81,94
Chất xơ13

Chuẩn bị nguyên liệu

Củ sen 1 củ
Đậu xanh hữu cơ 1 chén
Bột gạo nếp lứt trắng ½ chén

Mua nguyên liệu ngay

Sơ chế nguyên liệu

Củ sen Cạo bỏ phần vỏ rồi đem ngâm với nước muối đề gi loãng để không bị đen. Cắt phần đầu củ sen khoảng 3 cm và giữ lại phần đầu sen.
Đậu xanh Rửa sạch, đem đi nấu cho chín mềm. Khi đậu chín thì giã nhuyễn đậu, thêm vào chút muối cho đậm vị.

Hướng dẫn chế biến

Bước 1 Cho ½ chén bột gạo nếp lứt, 1 chén đậu xanh, 2 muỗng nước tương Tamari vào chén.
Bước 2 Trộn đều các nguyên liệu lên.
Bước 3 Sau đó nhét phần bột trên vào lỗ nhỏ trong củ sen.
Bước 4 Ghim cố định phần đầu củ sen lại bằng tăm.
Bước 5 Cho vào nồi nước sôi và luộc củ sen trong vòng 10 phút.
Bước 6 Khi củ sen đã chín thì vớt ra, cắt thành từng miếng nhỏ. Bày trí củ sen ra đĩa và thưởng thức.

Hệ thống đang xử lý

Thông tin liên hệ của quý khách đã được gửi đến cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng tiếp nhận và phản hồi thông tin cho quý khách trong thời gian thích hợp nhất. Đóng