Mở cửa tất cả các ngày trong tuần (không nghỉ trưa) từ07:00 đến 20:00 Tra cứu đơn hàng
Khoai môn chiên sốt mắm tỏi

Khoai môn chiên sốt mắm tỏi

Khoai môn chiên sốt mắm tỏi có tác dụng kích thích tiêu hóa, ngăn ngừa tiểu đường, có lợi cho huyết áp và tim mạch.

  • Khẩu phần1
  • Lượt xem785
  • Thời gian thực hiện45
  • Độ khó món
Quân bình
  • Món hỗ trợ cho người bệnh
  • Bệnh tiểu đường
  • Bệnh tim
Chia sẻ món ngon Thêm vào ds yêu thích

Giá trị dinh dưỡng

  • 331,52
  • 25,36
  • 10,48
  • 296,68
  • 2,92
Chuẩn bị nguyên liệu
Mua nguyên liệu ngay
Hướng dẫn chế biến
    • Bước 1 Khoai môn bạn hãy gọt vỏ, rửa sạch. Sau đó, hãy cắt thành từng khúc vừa ăn. Lưu ý trong quá trình sơ chế khoai môn bạn hãy mang bao tay để không bị ngứa.
    • Bước 2 Chuẩn bị một chảo dầu mè (nên cho nhiều 1 chút để khoai mau chín và giòn hơn). 
    • Bước 3 Khi dầu đã nóng bạn hãy cho khoai môn vào để chiên vàng giòn đều các mặt. Vớt ra, để vào giấy thấm dầu.
    • Bước 4 Bạn có thể tái sử dụng chảo chiên khoai môn và đổ dầu ăn ra ngoài (lưu ý nên chừa lại 1 ít dầu để phi tỏi).
    • Bước 5 Bật lửa nhỏ và cho tỏi băm vào chảo để phi đến khi tỏi thơm vàng. 
    • Bước 6 Tiếp tục cho vào chảo 2 muỗng nước mắm Thanh Phương 60 độ đạm, nửa chén nước lọc, ¾ muỗng đường phèn tự kết tinh xay nhuyễn. Nấu với lửa nhỏ cho nước sốt sệt lại.
    • Bước 7 Sau khi nước sốt đã sệt lại bạn hãy đổ phần khoai môn đã chiên vàng vào. Trộn đều cho nước sốt ngấm vào khoai trong 1 phút rồi tắt bếp. Trình bày ra đĩa.
Hệ thống đang xử lý
Thông tin liên hệ của quý khách đã được gửi đến cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng tiếp nhận và phản hồi thông tin cho quý khách trong thời gian thích hợp nhất. Đóng