Mở cửa tất cả các ngày trong tuần (không nghỉ trưa) từ07:00 đến 20:00 Tra cứu đơn hàng
Súp cá cơm đậu nành

Súp cá cơm đậu nành

Rất tốt cho người bệnh tiểu đường không tuỳ thuộc Insulin

  • Khẩu phần2
  • Lượt xem1,7 N
  • Thời gian thực hiện60
  • Độ khó món
Mất quân bình
  • Món hỗ trợ cho người bệnh
  • Bệnh tiểu đường
Chia sẻ món ngon Thêm vào ds yêu thích

Giá trị dinh dưỡng

  • 200,93
  • 22,8
  • 10,53
  • 167,6
  • 1,88
Chuẩn bị nguyên liệu
Mua nguyên liệu ngay
Sơ chế nguyên liệu
    • Cá cơm khô Ngâm cá cơm khô trong nước khoảng 10 phút cho cá cơm mềm ra và để ráo nước.
    • Củ cải trắng, cà rốt Gọt vỏ và cắt thành từng khúc, mỗi khúc dày khoảng 5 cm.
    • Ngưu bàng tươi Rửa sạch lớp đất bên ngoài, không gọt vỏ. Cắt xéo thành từng lát mỏng.
    • Hành tây Cắt múi cau.
    • Đậu nành Đem đi xay nhuyễn với nước 200 ml nước lọc và lược bỏ phần xác, giữ lại phần nước đậu nành để nấu.
Hướng dẫn chế biến
    • Bước 1 Bạn đổ dầu mè nguyên chất và tỏi băm vào nồi phi cho thơm tỏi.
    • Bước 2 Sau khi tỏi thơm cho lần lượt cá cơm, ngưu bàng, hành tây và xào sơ qua.
    • Bước 3 Xào cho đến khi củ hành mềm và trong lại thì bạn bỏ thêm 500ml nước vào, đậy nắp cho sôi.
    • Bước 4 Sau đó cho cà rốt với củ cải trắng vào, trộn đều các nguyên liệu lên và nấu với lửa nhỏ cho đến khi nước sắc lại. 
    • Bước 5 Tiếp đó bạn cho nước đậu nành vào và tiếp tục nấu trong khoảng 5 - 10 phút cho nước súp sệt lại rồi nêm vào 1 muỗng tương tamari Nhật. 
    • Bước 6 Tắt bếp và trình bày món ăn. Khi ăn món súp cá cơm đậu nành bạn có thể ăn cả phần cái hoặc có thể chỉ sử dụng nước súp. 
Hệ thống đang xử lý
Thông tin liên hệ của quý khách đã được gửi đến cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng tiếp nhận và phản hồi thông tin cho quý khách trong thời gian thích hợp nhất. Đóng