Mở cửa tất cả các ngày trong tuần (không nghỉ trưa) từ07:00 đến 20:00 Tra cứu đơn hàng

Súp hàu

Rất tốt cho những người bị u phổi, những người hay bị ra nhiều mồ hôi.

Khẩu phần2
Lượt xem636
Thời gian thực hiện55
Độ khó món

Mất quân bình

Món hỗ trợ cho người bệnh
Bệnh phổi
Bệnh cảm

Chia sẻ món ngon Thêm vào ds yêu thích

Giá trị dinh dưỡng

Năng lượng378,4
Chất đạm65,46
Chất béo131,77
Đường181,17
Chất xơ65,46

Chuẩn bị nguyên liệu

Hàu tươi 1 kg
Cà rốt ½ củ
Ngưu bàng 1 khúc khoảng 10 cm
Trà Bancha ½ chén trà
Gừng 1 củ
Hatcho Miso 1 muỗng
Hành tây ½ củ

Mua nguyên liệu ngay

Sơ chế nguyên liệu

Hàu tươi Rửa sạch và để cho ráo nước.
Ngưu bàng, cà rốt, hành tây, gừng Các nguyên liệu này bạn cũng rửa sạch và thái thành từng sợi nhỏ.
Trà Bancha Ủ với nước sôi để ra được nước trà. Trong công thức này chỉ sử dụng phần xác trà nên sau khi ủ xong bạn hãy giữ lại phần xác.

Hướng dẫn chế biến

Bước 1 Cho vào nồi 500ml nước lọc và các nguyên liệu gồm ngưu bàng, gừng, cà rốt. Đậy nắp lại cho đến khi nước sôi.
Bước 2 Khi nước đã sôi, tiếp tục cho hàu tươi và túi lọc đựng xác trà Bancha vào nồi. Nêm thêm 1 muỗng tương Hatcho Miso. Đậy nắp lại và nấu với lửa nhỏ từ 30 - 45 phút.
Bước 3 Chuẩn bị tô, cho vào đây 1 ít hành tây thái sợi để khi ăn sẽ giảm mùi tanh của hàu.
Bước 4 Cho súp hàu ra tô là mình đã hoàn thành xong món đầu tiên.

Hệ thống đang xử lý

Thông tin liên hệ của quý khách đã được gửi đến cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng tiếp nhận và phản hồi thông tin cho quý khách trong thời gian thích hợp nhất. Đóng